Существует множество способов приготовления такой тушенки из кролика впрок: ее можно сделать в мультиварке, автоклаве, духовке, скороварке, а также в казане. Есть несколько советов, которые помогут вам правильно приготовить вкусную домашнюю тушенку из кролика. разделать кролика на небольшие кусочки. посолить, поперчить и добавить мелко нарезанный чеснок(можно пропустить через пресс). в подготовленные банки положить по 1 большому лавровому листику, 1 горошину душистого перца и горошины черного, на любителя можно. Секреты приготовления тушенки. Тушки кролика должны быть свежими или охлаждёнными; Для удаления остатков крови кроликов вымачивают в нескольких водах. Как сделать кроличью тушёнку обычным способом? Для этого тушки кроликов нужно вымочить в 3-х водах.
